【 Darmgesundheit 】 Studie zur befeuchtenden und abführenden Wirkung von Fructooligosaccharid
Die Darmflora spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung und Entwicklung einer Verstopfung und häufig geht eine Verstopfung mit Störungen der Darmflora einher. Oligofruktose ist ein hochwertiger präbiotischer und diätetischer Ballaststoff, der von Natur aus stabil ist und nicht von endogenen Enzymen des Magen-Darm-Trakts verdaut wird. Er kann das Gleichgewicht der Darmflora verbessern, um Verstopfung vorzubeugen und zu kontrollieren.
1. Fructooligosaccharide und Probiotika
Oligofruktose (FOS), die in der Natur weit verbreitet ist, wie z. B. Birnen, Honig, Bier, Bakterien, Hefe, Zwiebeln, Pastinaken, Klette, Bananen, Weizen, Roggen, Hafer, Schneeglöckchen usw. enthalten FOS, Schneeglöckchen in der Wurzel der Oligofruktose Der Gehalt an Oligofruktose ist der höchste Gehalt aller Pflanzen, 45 % bis 65 % des Trockenmassegehalts, daher sind die Schneeglöckchen der „König der Oligofruktose“. Oligofruktose ist ein ausgezeichneter wasserlöslicher Ballaststoff. Der menschliche Magen-Darm-Trakt hydrolysiert dieses Oligosaccharid-Enzymsystem nicht, so dass es nicht leicht verdaut und vom Magen-Darm-Trakt absorbiert werden kann und direkt in den Dickdarm gelangt, was für die Verwendung durch Bifidobakterien förderlich ist Bifidobakterien-Proliferation, wird derzeit als Präbiotikum anerkannt. Es ist mittlerweile allgemein anerkannt, dass eine Person, die 10–15 g Präbiotika pro Tag zu sich nimmt, eine Darmgesundheit erreichen kann und dass eine Einnahme von weniger als 15 g pro Tag für den Menschen unbedenklich ist. Die 100 Probanden wurden zufällig in eine Testgruppe und eine Blindkontrollgruppe aufgeteilt, die Testgruppe nahm 10–20 ml Oligofruktose pro Tag ein und die Anzahl der Bifidobakterien und Laktobazillen im Darmtrakt der Testgruppe stieg nach der Testgruppe deutlich an wurde an 14 aufeinanderfolgenden Tagen getestet und die Unterschiede waren statistisch signifikant (P<0,01), was darauf hinweist, dass Oligofructose die Funktion hat, die menschliche Darmflora zu regulieren und Bifidobakterien und Laktobazillen zu vermehren. Die Rolle von Oligofructose. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Oligofructose das Wachstum von Bifidobacterium und Lactobacillus im Darmtrakt von Ratten fördern kann.
Als wasserlöslicher Ballaststoff liegt Oligofruktose im Darmtrakt in Lösung und hat ein gutes Wasserhaltevermögen. Außerdem kann es von Darmbakterien leicht fermentiert werden, um Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure und andere kurzkettige organische Säuren zu produzieren , das den pH-Wert des Darms senken, die Darmschleimhaut stimulieren und die Darmperistaltik fördern kann, Abführmittel und Abführmittel, den Stuhlcharakter verbessern, die Auswirkungen von Verstopfung verhindern und lindern kann; Es fördert außerdem die Vermehrung der probiotischen Bakterien Bifidobacterium bifidum und Lactobacillus lactis und hemmt das Wachstum schädlicher und pathogener Bakterien wie Salmonellen und verderbniserregender Bakterien im Darm, wodurch das Gleichgewicht der Darmflora verbessert und Verstopfung vorgebeugt wird. Es fördert die Vermehrung probiotischer Bifidobakterien und Laktobazillen im Darmtrakt, hemmt das Wachstum schädlicher und pathogener Bakterien wie Salmonellen und verderbniserregender Bakterien im Darmtrakt und verbessert so das Gleichgewicht der Darmflora und beugt Verstopfung vor. Das synbiotische Präparat Bifidobacterium oligofructose wurde 49 Patienten mit Verstopfung verabreicht, wobei in 38 Fällen (77,5 %) die Symptome verschwanden, in 5 Fällen (10,2 %) eine deutliche Besserung der Symptome auftrat und in 6 Fällen (12,3 %) die Symptome verschwanden. hatte keine Wirkung. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die Verabreichung von 1,0 g/(kg-d) Oligofruktose an Ratten eine abführende Wirkung zeigte und eine bessere Wirkung auf die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmflora und die Hemmung des Wachstums von Enterokokken und Enterobakterien hatte. Die Süße von Oligofruktose beträgt nur 1/3 der Saccharose, sie wird im menschlichen Körper nicht durch Amylase, Saccharose-umwandelndes Enzym und Maltase zersetzt, sie kann vom menschlichen Körper nicht als Energiequelle genutzt werden und erhöht nicht die Durchblutung Zucker enthält jedes Gramm Oligofruktose nur 6,3 kJ Kalorien und ist daher sehr gut für Diabetiker und übergewichtige Menschen geeignet. Die tägliche Einnahme von 3,3 g Oligofruktose hat die Wirkung, die menschliche Darmflora zu regulieren, probiotische Bakterien zu aktivieren und das Wachstum schädlicher Bakterien zu hemmen . Die Rolle schädlicher Bakterien. Im Allgemeinen führt der Verzehr von Oligofructose-reinen Produkten in einer Menge von 30 g/Tag oder weniger zu keinen nachteiligen Auswirkungen, und durch Tierversuche wurde festgestellt, dass die langfristige Einnahme von Oligofructose auch Nebenwirkungen hervorruft.
