Сукралоза
Номер CAS: 56038-13-2 MF: C12H19Cl3O8 Номер EINECS: 259-952-2 Значение pH: 6-8 (100 г/л, H2O, 20 ° C) Класс: пищевой
H069
количество
Сукралоза в настоящее время является единственным функциональным подсластителем, получаемым из сахарозы.
его сладость в 600 раз выше сахарозы, и сладость чистая,
тХарактеристики сладости очень похожи на сахарозу,
без какого-либо горького привкуса; не калорийно, некариесно.
Сукралоза широко используется в качестве добавки в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
1. Он обладает свойствами снижения температуры замерзания, повышения стабильности и продления срока годности.
поэтому его часто используют в замороженных продуктах, напитках и свежих продуктах.
2. его также можно использовать в качестве дополнения к фармацевтическим препаратам, таким как назальные спреи и жидкости для перорального применения.
