Пектин
Пектин – это разновидность полисахарида, который содержится в кожуре цитрусовых, лимона, грейпфрута и так далее.
H030
количество


Он может улучшить перистальтику желудочно-кишечного тракта и способствовать усвоению питательных веществ,
И оказывает хорошее влияние на профилактику и лечение диареи, рака кишечника, диабета, ожирения и других заболеваний.
![]()
1. Гелеобразный агент: пектин можно использовать в качестве гелеобразующего вещества для приготовления джемов, желе, конфет и т. д.
2. Стабилизатор: он может стабилизировать эмульсию и эмульгатор и повысить стабильность пищевых продуктов.
3. Активный агент интерфейса: пектин также можно использовать в качестве активного агента интерфейса для предотвращения растворения и осаждения на поверхности пищевых продуктов.
4. Смазка. Благодаря своей вязкости пектин можно использовать в качестве пищевой смазки для улучшения вкуса пищи.
2. Стабилизатор: он может стабилизировать эмульсию и эмульгатор и повысить стабильность пищевых продуктов.
3. Активный агент интерфейса: пектин также можно использовать в качестве активного агента интерфейса для предотвращения растворения и осаждения на поверхности пищевых продуктов.
4. Смазка. Благодаря своей вязкости пектин можно использовать в качестве пищевой смазки для улучшения вкуса пищи.



