Pektin
Pektin ist eine Art Polysaccharid, das in der Schale von Zitrusfrüchten, Zitronen, Grapefruits usw. vorkommt.
H030
Menge
Es kann die Magen-Darm-Peristaltik verbessern und die Nährstoffaufnahme fördern.
Und hat eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Durchfall, Darmkrebs, Diabetes, Fettleibigkeit und anderen Krankheiten.
1. Geliermittel: Pektin kann als Geliermittel für die Herstellung von Marmeladen, Gelees, Süßigkeiten usw. verwendet werden.
2. Stabilisator: Er kann Emulsion und Emulgator stabilisieren und die Stabilität von Lebensmitteln erhöhen.
3. Grenzflächenaktiver Wirkstoff: Pektin kann auch als grenzflächenaktiver Wirkstoff verwendet werden, um die Auflösung und Ausfällung auf der Oberfläche von Lebensmitteln zu verhindern.
4. Gleitmittel: Aufgrund seiner Viskosität kann Pektin als Lebensmittelschmiermittel verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
2. Stabilisator: Er kann Emulsion und Emulgator stabilisieren und die Stabilität von Lebensmitteln erhöhen.
3. Grenzflächenaktiver Wirkstoff: Pektin kann auch als grenzflächenaktiver Wirkstoff verwendet werden, um die Auflösung und Ausfällung auf der Oberfläche von Lebensmitteln zu verhindern.
4. Gleitmittel: Aufgrund seiner Viskosität kann Pektin als Lebensmittelschmiermittel verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
