Лактоза
№ CAS: 63-42-3 MF: C12H22O11 № EINECS: 200-559-2 Значение pH: pH (50 г/л, 25 ℃): 4,0 ~ 6,0 Класс: пищевой
H071
количество


Лактоза может способствовать образованию некоторых молочнокислых бактерий в кишечнике человека.
подавляют рост бактерий порчи и способствуют перистальтике кишечника.
![]()
Лактоза является очень важным сахаром из-за ее большого количества в молоке людей и домашних животных. Лактоза является ценным
актив как основное питательное вещество и основной субстрат в бродильных процессах, приводящих к производству кисломолочных продуктов.
продукты, такие как йогурт и кефир.
1.Пищевой подсластитель.
2. Наполнитель; Диспергатор.
3.Вкускорректор.
4.Пищевые вещества.



