Курдлановая камедь
Курдлановая камедь — это натуральная камедь, которую в основном извлекают из какао-бобов. Это бесцветный или светло-желтый порошок с хорошей желируемостью и вязкостью.
H054
количество
Курдлановая камедь — нерастворимый природный полимер с линейной структурой, в основном производимыйAlcaligenes faecalis.
Это пищевое волокно со свойствами желатина.
1.Улучшите удержание воды, вязкоупругость, стабильность и загущение продуктов,
2.Улучшите характеристики обработки, хранения и транспортировки продуктов питания и придайте им хороший вкус.
Курдлановая камедь используется в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности.
Он может увеличить вязкость и вкус пищи, улучшить текстуру и стабильность.
Курдлановая камедь улучшает эластичность и уменьшает склонность к хрупкости каркаса из гидроксиапатита/хитозана.
который способствует регенерации костей.
