Maltodextrine
N° CAS : 9050-36-6 MF : C12H22O11 N° EINECS : 232-940-4 Qualité : qualité alimentaire
H070
Quantité
1. Facile à dissoudre dans l'eau, viscosité modérée, épaississement, adhésif, inhibe la cristallisation du sucre.
2. L'effet de mousse stable est bon, possède d'excellentes propriétés d'émulsification, favorise le moulage du produit et ajuste la structure du produit.
3. Sa faible absorption d'humidité, pas facile à agglomérer, le moulage est bon, peut empêcher la déformation du produit et améliorer l'apparence.
En tant que substitut des graisses, la maltodextrine ne fournit que quatre calories par gramme, tandis que les graisses fournissent neuf calories par gramme.
1. La maltodextrine peut être utilisée comme épaississant, émulsifiant et stabilisant.
2. Améliorer la solubilité, la stabilité et la biodisponibilité des médicaments.
3.La maltodextrine est utilisée pour l'adsorption et l'élimination des polluants organiques dans l'eau.
2. Améliorer la solubilité, la stabilité et la biodisponibilité des médicaments.
3.La maltodextrine est utilisée pour l'adsorption et l'élimination des polluants organiques dans l'eau.
