Maltodextrin

CAS-NR.:9050-36-6 MF:C12H22O11 EINECS-NR.:232-940-4 Güteklasse:Lebensmittelqualität

Modell H070

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Produktname	Maltodextrin
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
CAS-Nr.	9050-36-6
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeit	24 Monate

1. Leicht in Wasser löslich, mäßige Viskosität, verdickend, klebend, hemmt die Zuckerkristallisation.

2. Der stabile Schaumeffekt ist gut, hat ausgezeichnete Emulgierungseigenschaften, fördert die Produktformung und passt die Produktstruktur an.

3.Seine geringe Feuchtigkeitsaufnahme, nicht leicht zu verklumpen, gute Formgebung, kann Produktverformungen verhindern und das Aussehen verbessern.

Maltodextrin liefert als Fettersatz nur vier Kalorien pro Gramm, während Fette neun Kalorien pro Gramm liefern.

1.Maltodextrin kann als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet werden.
2.Verbesserung der Löslichkeit, Stabilität und Bioverfügbarkeit von Arzneimitteln.
3.Maltodextrin wird zur Adsorption und Entfernung organischer Schadstoffe im Wasser verwendet.

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