Xylit
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1. Kalorienarm: Xylitol liefert im Vergleich zu Zucker weniger Kalorien und kann daher als Ersatz verwendet werden, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren und das Gewicht zu kontrollieren.
2. Verursacht keine Blutzuckerspitzen: Xylitol wird langsam verdaut und absorbiert und führt nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
3. Unschädlich für die Zähne: Im Vergleich zu Zucker wird Xylit von Bakterien im Mund nicht leicht verstoffwechselt, wodurch das Risiko von Karies verringert wird.
4. Verursacht keine Magen-Darm-Beschwerden: Im Vergleich zu anderen künstlichen Süßstoffen verursacht Xylitol bei moderatem Verzehr keine Magen-Darm-Beschwerden und ist daher für Personen geeignet, die empfindlich auf andere Süßstoffe reagieren.
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Es wird häufig im Lebensmittelbereich eingesetzt.



