Молочная кислота
Номер CAS: 50-21-5 MF: C3H6O3 Номер EINECS: 200-018-0
H081
количество
Молочная кислота широко встречается в природе и может метаболизироваться бактериями в процессе ферментации или метаболизироваться в организме человека.
Молочная кислота также обладает определенной биологической активностью.
Считается, что он обладает антиоксидантным, антибактериальным, противовоспалительным и другими эффектами.
Молочная кислота часто используется в пищевой промышленности в качестве подкислителя, консерванта, ароматизатора и т. д.
Он широко используется в молочных продуктах, фруктовых соках, консервированных продуктах и других продуктах.
Его также используют в косметике, медицине и других областях.
