Milchsäure
CAS-Nr.:50-21-5 MF:C3H6O3 EINECS-Nr.:200-018-0
H081
Menge
Milchsäure ist in der Natur weit verbreitet und kann von Bakterien während der Fermentation oder im menschlichen Körper verstoffwechselt werden.
Milchsäure hat auch eine gewisse biologische Aktivität,
dem antioxidative, antibakterielle, entzündungshemmende und andere Wirkungen zugeschrieben werden.
Milchsäure wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Säuerungsmittel, Konservierungsmittel, Aromastoff usw. verwendet.
Es wird häufig in Milchprodukten, Fruchtsäften, konservierten Lebensmitteln und anderen Produkten verwendet.
Es wird auch in der Kosmetik, Medizin und anderen Bereichen eingesetzt.
