NISIN
N° CAS : 1414-45-5 MF : C143H230N42O37S7 N° EINECS : 215-807-5
H097
Quantité
NISIN est une poudre blanche à jaunâtre. Utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers,
les aliments en conserve, les fruits de mer, les boissons, les jus de fruits, les œufs liquides et les ovoproduits,
les condiments, la technologie de brassage, les produits de boulangerie, les plats cuisinés, les épices aromatiques, les cosmétiques et d'autres domaines.
QuandNISINajouté aux aliments, la température de stérilisation des aliments peut être considérablement réduite,
le temps de stérilisation des aliments peut être raccourci et les aliments peuvent conserver leur nutrition, leur saveur et leur couleur d'origine.
NISIN Largement utilisé dans les produits laitiers,
les produits carnés, les boissons à base de jus de fruits, les boissons protéinées végétales, la bière, etc.
