Sorbinsäure

Sorbinsäure ist eine kristalline Säure, die aus unreifen Weißdornfrüchten extrahiert oder synthetisiert werden kann. Es wird hauptsächlich als Fungizid und Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet.

Modell H041

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Produktname	Sorbinsäure
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	110-44-1
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeit	24 Monate

Sorbinsäure hat die Eigenschaften, die andere Konservierungsmittel nicht haben, d. h. sie weist eine starke Korrosionsschutzselektivität auf.

Es kann das Wachstum schädlicher Bakterien für den Menschen hemmen und ist für Bakterien, die für den Menschen nützlich sind, unschädlich.

1. Antioxidans.

2. Antibakteriell.

3. Feuchtigkeitsspendend.

Sorbinsäure wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Säure und Antioxidans verwendet.
1.Es wird häufig in Gewürzen, Saft, Joghurt, Süßigkeiten,

Kekse und andere Produkte, um den sauren Geschmack von Lebensmitteln zu verstärken und die Haltbarkeit zu verlängern.
2.Sorbinsäure kann auch in der pharmazeutischen Industrie als Hilfsstoff in pharmazeutischen Formulierungen verwendet werden.

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