Carrageenan

Carrageenan ist ein natürlicher Gummi, ein farbloses bis hellgelbes Pulver mit guter Gelierung und Viskosität.

Modell H055

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Produktname	Carrageenan
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	9000-07-1
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeit	24 Monate

Carrageenan ist eine natürliche gummiartige Substanz, die aus der Extraktion von Rotalgen-Algen gewonnen wird.

Es verfügt über ausgezeichnete Geleigenschaften und Viskosität und wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet.

1. Viskosität.

2. Löslichkeit.

3. Stabilität.

4. Emulgierung.

1. Lebensmittelindustrie: Carrageen wird häufig als Verdickungsmittel, Geliermittel, Stabilisator und Emulgator verwendet.
2. Pharmazeutische Industrie: Carrageen kann als Stabilisator in Zubereitungen und als Überzugsmaterial für Kapseln verwendet werden.
3. Textilindustrie: Carrageen kann als Textildruckpaste verwendet werden und sorgt für eine bessere Haftung und Weichheit.

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