تريهالوز
تريهالوز هو مادة سكرية موجودة بشكل طبيعي في الأعشاب البحرية، والمعروفة أيضًا باسم الجالاكتوزامين.
H058
كمية
تريهالوز هو سكر نباتي طبيعي.
1. منع شيخوخة النشا.
2. منع تمسخ البروتين.
3. تمنع أكسدة الدهون وتدهورها.
4. تأثير تصحيح الذوق.
5. الحفاظ على ثبات الأنسجة وتأثير حفظ الخضروات واللحوم الطازجة.
1. المضافات الغذائية، والتي يمكن استخدامها كمحليات ومنكهات ومرطبات لتوفير الحلاوة وتحسين الطعم.
2. تريهالوز لديه بعض خصائص الترطيب والتشحيم،
وغالباً ما يستخدم في تحضير الأدوية الفموية والمراهم والأقراص المغلفة بالسكر.
3. واقي الخلايا، الترهالوز له تأثير وقائي جيد على حفظ الخلايا بالتبريد واستعادة الإجهاد.
