مالتوديكسترين
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9050-36-6 MF:C12H22O11 رقم إينكس:232-940-4
API308
كمية
مالتوديكسترين هو منتج سكر النشا مصنوع من المالتوز بعد المعالجة.
وهو نشا قابل للذوبان ذو سماكة ولزوجة ممتازة
وغالبا ما يستخدم في تجهيز الأغذية كمثخن ومثبت ومحلي.
1. المضافات الغذائية:
يمكن استخدام المالتوديكسترين كعامل سماكة ومستحلب ومثبت لتحسين الطعم والملمس في الآيس كريم.
المشروبات ومنتجات الألبان وغيرها من الأطعمة.
2. نظام توصيل الدواء:
2. نظام توصيل الدواء:
يمكن لمالتودكسترين إعداد نظام تضمين الدواء لتحسين قابلية الذوبان والاستقرار والتوافر الحيوي للأدوية.
3. حماية البيئة:
3. حماية البيئة:
يمكن استخدام مالتوديكسترين لامتصاص وإزالة الملوثات العضوية في المسطحات المائية.
