بعض تأثيرات الشيتوزان القابل للذوبان في الماء والتي لا تعرفها~
2024-12-10
الحديث عنالشيتوزان، علينا أن نتحدث عن الكيتين أولاً.الشيتوزانهو البوليمر الطبيعي الجزيئي العالي الوحيد ذو الشحنة الموجبة ومجموعة الأمين في الطبيعة. وهو ينتمي إلى عديد السكاريد الأميني ذو السلسلة المستقيمة ويمكن أن يطلق عليه أيضًا اسم الجلوكوزامين. الشيتوزان هو نتاجالشيتوزانبعد رد فعل نزع الأسيتيل. ويسمى أيضًا الشيتوزان، الشيتوزان أمين، عديد السكاريد الشيتوزان، إلخ. بشكل عام، الشيتوزان مع أكثر من 55٪ N-acetyl تمت إزالته أو الشيتوزان الذي يمكن إذابته في 1٪ حمض الأسيتيك أو 1٪ حمض الهيدروكلوريك يمكن أن يسمى الشيتوزان.
جميع الكائنات الحية التي تحتوي علىالشيتوزانيمكن استخدامها كمواد خام لإعداد الشيتوزان.الشيتوزانيوجد على نطاق واسع في تجاويف الأمعاء، والمفصليات (مثل الجمبري وسرطان البحر)، والفطريات العليا، وأصداف الحشرات. وبالنظر إلى تكلفة الإنتاج، تستخدم قذائف الجمبري وقذائف السلطعون بشكل عام كمواد خام.
بعد إزالة الكلس وإزالة البروتين ونزع أسيتيل قذائف الروبيان وسرطان البحر، أي بعد إزالة الشيتوزان، تكون معظم المنتجات عبارة عن جزيئات الجلوكوزامين، وهناك أيضًا كمية صغيرة من جزيئات أسيتيل الجلوكوزامين. بسبب وجود مجموعات أمينية حرة في تركيبها الجزيئي، تتحسن قابليتها للذوبان بشكل كبير، ولها العديد من الخصائص الفيزيائية والكيميائية الفريدة والأنشطة البيولوجية. يمكن إذابته في حمض مخفف، وهو خطوة للأمام من الشيتوزان. إلا أن هذه المنتجات كلها عبارة عن جزيئات كبيرة ذات أوزان جزيئية تتراوح بين مئات الآلاف إلى الملايين، ولا يمكن إذابتها في الماء مباشرة. لا يمكن للنباتات امتصاص هذا الجزء من الشيتوزان والاستفادة منه.
الشيتوزانتمت دراسته لأكثر من 150 عامًا منذ أن اكتشفه الفرنسيون في عام 1859. وترتبط قابلية ذوبان الشيتوزان في الماء بدرجة نزع الأسيتيل من الشيتوزان والوزن الجزيئي للشيتوزان. بشكل عام، كلما ارتفعت درجة نزع الأسيتيل، كانت قابلية الذوبان في الماء أفضل؛ كلما انخفض الوزن الجزيئي للشيتوزان، كانت قابلية ذوبانه في الماء أفضل. يتمتع الشيتوزان ذو الوزن الجزيئي العالي بقابلية ذوبان ضعيفة ويتطلب ظروفًا حمضية حتى يذوب. الشيتوزان القابل للذوبان في الماء هو منتج وظيفي ذو وزن جزيئي منخفض، وقابلية ذوبان جيدة في الماء، وتأثيرات وظيفية كبيرة ونشاط بيولوجي مرتفع، وهو ناتج عن تحلل التكنولوجيا الحيوية للشيتوزان مع ضعف قابلية الذوبان في الماء في جزيئات كبيرة. هذا الجزيء الصغير الشيتوزان (قليل السكاريد الشيتوزان) له وزن جزيئي يتراوح بين 200-2000 وعدد جزيء السكر من 1-10. وهو قابل للذوبان في الماء بسهولة ويمكن امتصاصه واستخدامه من قبل النباتات والحيوانات.
لذلك،الشيتوزانمفيد في العديد من الجوانب.
الوظائف:
1. القابلية للتحلل البيولوجي: يتمتع الشيتوزان القابل للذوبان في الماء بقابلية جيدة للتحلل الحيوي ويتم تحلله إلى سكريات منخفضة الجزيئية بواسطة الإنزيمات التي تفرزها الكائنات الحية وتستخدم.
2. التوافق الحيوي: باعتباره مادة حيوية، يتمتع الشيتوزان القابل للذوبان في الماء بتوافق حيوي جيد ويمكن أن تقبله الأنسجة البشرية.
3. التصاق الخلايا: الشيتوزان القابل للذوبان في الماء يمكن أن يعزز التصاق خلية إلى خلية وتشكيل المصفوفة خارج الخلية.
4. الإطلاق البطيء: يمكن تحويل الشيتوزان القابل للذوبان في الماء إلى أدوية ذات إطلاق مستدام مع تأثيرات إطلاق بطيئة، والتي يمكن أن تتحكم بشكل فعال في معدل إطلاق الأدوية.
التطبيقات:
1. المجال الطبي: يمكن تحويل الشيتوزان القابل للذوبان في الماء إلى العديد من عوامل الإطلاق المستمر للأدوية، مثل الهيبارين، والمحلول الفموي، وقطرات العين، وما إلى ذلك.
1. المجال الطبي: يمكن تحويل الشيتوزان القابل للذوبان في الماء إلى العديد من عوامل الإطلاق المستمر للأدوية، مثل الهيبارين، والمحلول الفموي، وقطرات العين، وما إلى ذلك.
2. مجال الغذاء: يمكن استخدام الشيتوزان القابل للذوبان في الماء كمضافات غذائية، مثل مثخن، مستحلب، مثبات الماء، إلخ.
3. مستحضرات التجميل: يمكن استخدام الشيتوزان القابل للذوبان في الماء كمكثف، مستحلب، مرطب، عامل مضاد للجراثيم، وما إلى ذلك لمنتجات العناية بالبشرة.
4. الهندسة البيئية: يمكن استخدام الشيتوزان القابل للذوبان في الماء كحامي لجذور النباتات، ومخثر الماء، ومحسن التربة، وما إلى ذلك.
ما هي معلومات الاتصال؟
شركة شيان روي زيلين للتكنولوجيا الحيوية. تأسست عام 2004 ولديها أكثر من 17 عامًا من الخبرة في مجال استيراد وتصدير التجارة الخارجية. إنها شركة موردة للذهب واسعة النطاق تدمج الإنتاج والمبيعات. نحن نقدم أيضًا خدمة تصنيع API والفيتامينات ومكونات مستحضرات التجميل.
لدينا فريق بحث وتطوير محترف قوي ومواهب ممتازة ومختبرات مجهزة تجهيزًا جيدًا لمراقبة الجودة.
تتوافق جميع المنتجات مع المعايير الدولية، مع أكثر من خمس سنوات من الخبرة في موظفي الفحص الفني، مع معدات اختبار متقدمة، مع مختبر اختبار مستقل ومجهز بالكامل، وتسعى جاهدة لتزويد العملاء بمنتجات وخدمات عالية الجودة.
في الوقت الحاضر، المنتج الساخن الشيتوزان القابل للذوبان في الماء يستخدم على نطاق واسع في الطب والجوانب الأخرى.
يمكن للأصدقاء الذين يحتاجون إلى الشراء أو المهتمين إدخال بريدنا الإلكتروني الخاص بالعمل من خلال الموقع الدولي أو البريد الإلكتروني info@ruizelinherb.com. سوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا الحضور إلى الزيارة الميدانية دون الاتصال بالإنترنت. تقع شركتنا في الغرفة 2413، المبنى C1، Haijing International، منطقة التنمية الاقتصادية، طريق Fengcheng الثاني، Xi'an، مقاطعة Shaanxi.
يمكن للأصدقاء الذين يحتاجون إلى الشراء أو المهتمين إدخال بريدنا الإلكتروني الخاص بالعمل من خلال الموقع الدولي أو البريد الإلكتروني info@ruizelinherb.com. سوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا الحضور إلى الزيارة الميدانية دون الاتصال بالإنترنت. تقع شركتنا في الغرفة 2413، المبنى C1، Haijing International، منطقة التنمية الاقتصادية، طريق Fengcheng الثاني، Xi'an، مقاطعة Shaanxi.
السابق أخبار： زيت الأفوكادو - غسول تجميل صالح للأكل
التالي أخبار： بوليفينول التفاح - مضادات الأكسدة الطبيعية القوية
