Сорбат калия
№ CAS: 24634-61-5 MF: C6H7KO2 № EINECS: 246-376-1
API101
количество
![]()

Сорбат калия представляет собой калиевую соль сорбата и является консервантом.
Он сильно подавляет развитие бактерий и плесени, вызывающих порчу, а токсичность намного ниже, чем у других консервантов.
![]()
Сорбат калия в основном используется в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности и производстве напитков.
например, пивоварение, приготовление хлеба и йогурта.
Он может регулировать pH пищи и продлевать срок ее хранения.
Благодаря своим антиоксидантным свойствам сорбат калия также широко используется в косметике.
Благодаря своим антиоксидантным свойствам сорбат калия также широко используется в косметике.
фармацевтика, средства по уходу за полостью рта и другие отрасли.



