Алитаме
Номер CAS: 80863-62-3 MF: C14H25N3O4S Номер EINECS: 1312995-182-4
H076
количество
Алитаме — синтетический пептидный подсластитель, синтезированный из аспарагиновой кислоты и аланина.
Его сладость более чем в 2000 раз выше, чем у сахарозы и в 10 раз выше, чем у аспартама.
Преимуществом Алитаме является хороший вкус, высокая сладость и низкая калорийность.
Замороженные напитки, консервы, безалкогольные напитки, жевательные конфеты, желе и другие пищевые продукты
1. Используется в качестве подсластителя в пищевых продуктах и напитках.
Алитам можно использовать людям с диабетом и тем, кому необходимо контролировать потребление сахара.
2. Используется в продуктах питания, напитках, жевательной резинке, йогурте и других продуктах без сахара.
