Фруктозилтрансфераза
Название продукта: Фруктозилтрансфераза Цвет: бесцветная или бледно -желтая жидкость CAS №:/ MOQ: 1 кг Упаков
AP612
количество
Основные функции фруктозилтрансферазы включают:
Каталитическая реакция: синтезируются путем переноса молекул фруктозы, полимеры фруктозы (такие как инулин и фруктаны), которые служат хранящимися сахарами в растениях.
Регулирование структуры сахара: у растений фруктозилтрансфераза помогает регулировать структуру и форму хранения сахара, тем самым влияя на рост и развитие растений.
Каталитическая реакция: синтезируются путем переноса молекул фруктозы, полимеры фруктозы (такие как инулин и фруктаны), которые служат хранящимися сахарами в растениях.
Регулирование структуры сахара: у растений фруктозилтрансфераза помогает регулировать структуру и форму хранения сахара, тем самым влияя на рост и развитие растений.
Пищевая промышленность:используется для производства низкокалорийных подсластителей (таких как гликаны) для улучшения вкуса и текстуры пищи.
Пищевые добавки: в функциональных пищевых продуктах и пищевых добавках фруктозилтрансфераза может использоваться для синтеза пребиотиков и укрепления здоровья кишечника.
Биотехнология: в биоинженерии фруктозилтрансфераза может использоваться для синтеза конкретных сахарных соединений в качестве носителя или наполнения для лекарств.
В сельском хозяйстве, в регуляции роста растений и улучшения почвы полимеры фруктозы, синтезированные из фруктозилтрансферазы, могут использоваться для повышения способности к удержанию воды в почве и стрессостойкости растений.
Пищевые добавки: в функциональных пищевых продуктах и пищевых добавках фруктозилтрансфераза может использоваться для синтеза пребиотиков и укрепления здоровья кишечника.
Биотехнология: в биоинженерии фруктозилтрансфераза может использоваться для синтеза конкретных сахарных соединений в качестве носителя или наполнения для лекарств.
В сельском хозяйстве, в регуляции роста растений и улучшения почвы полимеры фруктозы, синтезированные из фруктозилтрансферазы, могут использоваться для повышения способности к удержанию воды в почве и стрессостойкости растений.
