Сорбитол
№ CAS: 50-70-4 MF: C6H14O6 № EINECS: 200-061-5
API276
количество
![]()

Сорбитол — это сахарный спирт, который в природе встречается во фруктах и овощах, а также может быть получен путем химического синтеза.
Он обладает хорошей влажностью и стабильностью, нелегко впитывает влагу, нелегко происходит неферментативная ферментативная реакция.
![]()
В пищевых продуктах его обычно используют в качестве заменителя сахарных добавок, оказывая увлажняющее, загущающее, подслащивающее действие.
Это также низкокалорийная альтернатива, обычно используемая диабетиками.
В области медицины Сорбитол используется при производстве смазок, лекарств от кашля, средств по уходу за полостью рта и т. д.
В области медицины Сорбитол используется при производстве смазок, лекарств от кашля, средств по уходу за полостью рта и т. д.



