Пищевые добавки и здоровье кожи
2026-01-15
С развитием науки о питании расширяются научные исследования по укреплению здоровья кожи и достижению эффекта «красоты» кожи с помощью пероральных пищевых добавок. Это привело к появлению новой концепции, объединяющей питание и косметику: «нутрикосметика», также известная как «красота полости рта». Многочисленные научные исследования подтвердили связь между пищевыми добавками и здоровьем кожи в таких областях, как увлажнение, отбеливание и борьба со старением. Доступен относительно широкий выбор пищевых добавок.
1. Коллагеновые пептиды:
Коллагеновые пептиды, также известные как гидролизованный коллаген, гидролизат коллагена, желатиновые полипептиды, низкомолекулярный коллаген или гидролизат коллагена, представляют собой смеси пептидов, образующиеся в результате гидролиза коллагена, что приводит к разрушению и фрагментации его молекулярных цепей. Их относительная молекулярная масса обычно составляет от нескольких сотен до нескольких тысяч. Они богаты гидроксипролином, глицином и пролином, а их абсорбция, растворимость и водопоглощение превосходят таковые у чистого коллагена. Было показано, что коллагеновые пептиды увеличивают выработку гиалуроновой кислоты в фибробластах дермы и улучшают барьерную функцию кожи за счет увеличения содержания воды в роговом слое. Кроме того, пептиды коллагена способствуют росту и миграции фибробластов дермы и индуцируют синтез коллагена. Дозировка 2,5–10 г пептидов коллагена в день помогает улучшить здоровье кожи, в первую очередь за счет повышения ее гидратации и эластичности, а также уменьшения морщин и шероховатостей (уровень B).
Коллагеновые пептиды, также известные как гидролизованный коллаген, гидролизат коллагена, желатиновые полипептиды, низкомолекулярный коллаген или гидролизат коллагена, представляют собой смеси пептидов, образующиеся в результате гидролиза коллагена, что приводит к разрушению и фрагментации его молекулярных цепей. Их относительная молекулярная масса обычно составляет от нескольких сотен до нескольких тысяч. Они богаты гидроксипролином, глицином и пролином, а их абсорбция, растворимость и водопоглощение превосходят таковые у чистого коллагена. Было показано, что коллагеновые пептиды увеличивают выработку гиалуроновой кислоты в фибробластах дермы и улучшают барьерную функцию кожи за счет увеличения содержания воды в роговом слое. Кроме того, пептиды коллагена способствуют росту и миграции фибробластов дермы и индуцируют синтез коллагена. Дозировка 2,5–10 г пептидов коллагена в день помогает улучшить здоровье кожи, в первую очередь за счет повышения ее гидратации и эластичности, а также уменьшения морщин и шероховатостей (уровень B).
2. Гиалуроновая кислота:
Гиалуроновая кислота представляет собой гликозаминогликан, состоящий из D-глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина, образованный чередующимися связями β-3 и β-4. Его много в коже и соединительной ткани. Ежедневный прием 100 мг гиалуроновой кислоты в течение 2 недель может улучшить гидратацию сухой кожи, а продолжение приема в течение 4–12 недель может улучшить гидратацию жирной и нормальной кожи. По сравнению с приемом низких доз гиалуроновой кислоты ежедневный прием 200 мг гиалуроновой кислоты в течение 4–12 недель также может значительно улучшить гидратацию сухой, жирной и нормальной кожи.
Он может быстро уменьшить признаки старения кожи, повысить эластичность и упругость кожи, а также уменьшить глубину и объем морщин. Доза гиалуроновой кислоты 100–200 мг/день, вероятно, поможет улучшить здоровье кожи, включая замедление старения кожи, уменьшение морщин и улучшение гидратации кожи.
Гиалуроновая кислота представляет собой гликозаминогликан, состоящий из D-глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина, образованный чередующимися связями β-3 и β-4. Его много в коже и соединительной ткани. Ежедневный прием 100 мг гиалуроновой кислоты в течение 2 недель может улучшить гидратацию сухой кожи, а продолжение приема в течение 4–12 недель может улучшить гидратацию жирной и нормальной кожи. По сравнению с приемом низких доз гиалуроновой кислоты ежедневный прием 200 мг гиалуроновой кислоты в течение 4–12 недель также может значительно улучшить гидратацию сухой, жирной и нормальной кожи.
Он может быстро уменьшить признаки старения кожи, повысить эластичность и упругость кожи, а также уменьшить глубину и объем морщин. Доза гиалуроновой кислоты 100–200 мг/день, вероятно, поможет улучшить здоровье кожи, включая замедление старения кожи, уменьшение морщин и улучшение гидратации кожи.
3. Астаксантин:
Астаксантин – это красный каротиноид, который в основном содержится в креветках, крабах, лососе и микроводорослях. Он оказывает антиоксидантное действие, удаляя свободные радикалы. Астаксантин может оказывать защитное действие на кожу в эпидермисе или дерме, поглощая синглетный кислород, генерируемый ультрафиолетовым (УФ) излучением, и усиливая эндогенную антиоксидантную активность, увеличивая минимальную дозу УФ-эритемы (MRD) и уменьшая трансэпидермальную потерю воды. Прием 6–8 мг астаксантина в день в течение 6–8 недель может повысить влажность и эластичность сухой кожи, а также уменьшить глубину морщин вокруг глаз. Астаксантин может улучшить состояние кожи, ингибируя секрецию воспалительных факторов кератиноцитами и фибробластами дермы, индуцированную УФ-излучением. Ежедневный прием 12 мг астаксантина в течение 12 недель может замедлить старение кожи, вызванное возрастным воспалением. Астаксантин в дозах от 4 до 12 мг/день оказывает оздоровительный эффект на кожу, в первую очередь за счет уменьшения морщин и повреждения от ультрафиолета (уровень B).
Астаксантин – это красный каротиноид, который в основном содержится в креветках, крабах, лососе и микроводорослях. Он оказывает антиоксидантное действие, удаляя свободные радикалы. Астаксантин может оказывать защитное действие на кожу в эпидермисе или дерме, поглощая синглетный кислород, генерируемый ультрафиолетовым (УФ) излучением, и усиливая эндогенную антиоксидантную активность, увеличивая минимальную дозу УФ-эритемы (MRD) и уменьшая трансэпидермальную потерю воды. Прием 6–8 мг астаксантина в день в течение 6–8 недель может повысить влажность и эластичность сухой кожи, а также уменьшить глубину морщин вокруг глаз. Астаксантин может улучшить состояние кожи, ингибируя секрецию воспалительных факторов кератиноцитами и фибробластами дермы, индуцированную УФ-излучением. Ежедневный прием 12 мг астаксантина в течение 12 недель может замедлить старение кожи, вызванное возрастным воспалением. Астаксантин в дозах от 4 до 12 мг/день оказывает оздоровительный эффект на кожу, в первую очередь за счет уменьшения морщин и повреждения от ультрафиолета (уровень B).
4.Прекурсоры НАД+:
Важные физиологические функции никотинамидадениндинуклеотида (НАД+) в организме человека тщательно изучены. Он обладает различными биологическими функциями, включая антиоксидантный стресс, защиту от повреждения ДНК и противовоспалительное действие. Однако концентрация НАД+ в коже человека меняется с возрастом и внешними раздражителями. Добавление предшественников НАД+ (таких как ниацин и никотинамид) с помощью диеты может увеличить содержание НАД в организме, тем самым оказывая защитное действие на кожу. Доза предшественника НАД+ в дозе 1000 мг/день может уменьшить кожные заболевания, вызванные УФ-излучением, и устранить вызванное УФ-излучением воспаление и повреждение ДНК (уровень C).
Важные физиологические функции никотинамидадениндинуклеотида (НАД+) в организме человека тщательно изучены. Он обладает различными биологическими функциями, включая антиоксидантный стресс, защиту от повреждения ДНК и противовоспалительное действие. Однако концентрация НАД+ в коже человека меняется с возрастом и внешними раздражителями. Добавление предшественников НАД+ (таких как ниацин и никотинамид) с помощью диеты может увеличить содержание НАД в организме, тем самым оказывая защитное действие на кожу. Доза предшественника НАД+ в дозе 1000 мг/день может уменьшить кожные заболевания, вызванные УФ-излучением, и устранить вызванное УФ-излучением воспаление и повреждение ДНК (уровень C).
5. Экстракт морской сосны:
Экстракт приморской сосны относится к активным веществам, извлеченным из коры прибрежной сосны на юго-западе Франции. В его состав входят более 40 антиоксидантных активных веществ, в том числе олигомерные проантоцианидины, таксаны, катехины, галловая и феруловая кислоты. Пикногенол® — это стандартизированный экстракт коры французской приморской сосны, основными компонентами которого являются проантоцианидины и фенолфталеин. В качестве пищевой добавки пикногенол может улучшить повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовым излучением, посредством противовоспалительных, антиоксидантных и механизмов синтеза внеклеточного матрикса, уменьшая пигментацию кожи и улучшая барьерную функцию кожи. Прием 100 мг экстракта приморской сосны в день в течение 4 недель может улучшить гидратацию и эластичность кожи, а также увеличить минимальную дозу ультрафиолетового излучения при эритеме (MRD). Экстракт приморской сосны в дозах 75–100 мг/день может оказывать благоприятное воздействие на здоровье кожи, главным образом за счет уменьшения фотостарения (уровень C).
Экстракт приморской сосны относится к активным веществам, извлеченным из коры прибрежной сосны на юго-западе Франции. В его состав входят более 40 антиоксидантных активных веществ, в том числе олигомерные проантоцианидины, таксаны, катехины, галловая и феруловая кислоты. Пикногенол® — это стандартизированный экстракт коры французской приморской сосны, основными компонентами которого являются проантоцианидины и фенолфталеин. В качестве пищевой добавки пикногенол может улучшить повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовым излучением, посредством противовоспалительных, антиоксидантных и механизмов синтеза внеклеточного матрикса, уменьшая пигментацию кожи и улучшая барьерную функцию кожи. Прием 100 мг экстракта приморской сосны в день в течение 4 недель может улучшить гидратацию и эластичность кожи, а также увеличить минимальную дозу ультрафиолетового излучения при эритеме (MRD). Экстракт приморской сосны в дозах 75–100 мг/день может оказывать благоприятное воздействие на здоровье кожи, главным образом за счет уменьшения фотостарения (уровень C).
Предыдущая ： Функция L-карнитина и его применение в пищевой промышленности
следующий ： Пленки для перорального применения и пленочные конфеты: инновационные продукты на основе пленок, штурмом захватывающие рынок
