Oligopeptide de soja
Numéro CAS : 107761-42-2 MF : C203H311N55O60S1
H090
Quantité
L'oligopeptide de soja a de bonnes propriétés de transformation telles que :
1. Pas d'odeur de grain, pas de dénaturation des protéines, pas de précipitation acide, pas de solidification par chauffage,
2. Facile à dissoudre dans l'eau et bonne fluidité. C'est un excellent matériau alimentaire santé.
3. Fibres alimentaires solubles et faibles en calories
1. Alimentation : L'oligopeptide de soja est utilisé dans les produits laitiers, les aliments à base de viande, les aliments cuits au four, les aliments à base de nouilles, les aliments aromatisés, etc.
2.Médecine : aliments santé, charges, matières premières pharmaceutiques, etc.
