Maltodextrine
N° CAS : 9050-36-6 MF : C12H22O11 N° EINECS : 232-940-4
API099
Quantité
La maltodextrine est une sorte de polysaccharide ayant une valeur nutritionnelle.
Il est fabriqué à partir de divers types d'amidon par un processus enzymatique avec un faible degré de contrôle de l'hydrolyse, de la transformation et du séchage.
Ses matières premières sont de l'amidon contenant du maïs, du riz, etc., peuvent également être de l'amidon raffiné
1. Additifs alimentaires :
La maltodextrine peut être utilisée comme agent épaississant,émulsifiant et stabilisant pour améliorer le goût et la texture des glaces,
boissons, produits laitiers et autres aliments.
2. Système de distribution de médicaments :
2. Système de distribution de médicaments :
La maltodextrine peut préparer un système d'incorporation de médicaments pour améliorer la solubilité, la stabilité et la biodisponibilité des médicaments.
3. Protection de l'environnement :
3. Protection de l'environnement :
La maltodextrine peut être utilisée pour l'adsorption et l'élimination des polluants organiques dans les plans d'eau.
