Galacto-oligosaccharide
L'oligogalactose est un oligomère formé à partir de lactose par catalyse enzymatique et est un prébiotique bénéfique pour la santé.
H215
Quantité
Le Galacto-oligosaccharide est un type d'oligosaccharide, également connu sous le nom de « GOS »,
et c'est aussi un prébiotique, qui ne peut pas être absorbé par le corps humain,
mais peut favoriser la croissance et l'activité des probiotiques dans le gros intestin,
et est donc souvent ajouté aux produits laitiers (par exemple, les préparations pour nourrissons) pour les nourrissons et les jeunes enfants, ainsi que pour les adultes.
Le Galacto-oligosaccharide possède diverses propriétés fonctionnelles telles que favoriser la prolifération des bifidobactéries,
améliorer le métabolisme des lipides, renforcer l'immunité, etc.
Le Galacto-oligosaccharide est devenu un haut lieu de la recherche en science alimentaire et a été largement utilisé dans divers domaines,
tels que les produits laitiers, les préparations pour nourrissons et les aliments santé.
