Maltit

CAS-NR.:585-88-6 MF: C12H24O11 EINECS-NR.:209-567-0

Modell API129

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Produktname	Maltit
Aussehen	Weißes Pulver
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer	24 Monate

Maltitol ist ein Süßstoff mit niedrigem Kalorienwert und einzigartigen Eigenschaften.

Keine Fermentation, nach Eintritt in den menschlichen Körper nahezu unverdaulich, geeignet für Diabetes- und Fettleibigkeitspatienten.

Es hat eine gute Feuchtigkeit und eine hohe Viskosität.

1. Lebensmittelindustrie:

Maltitol wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Süßungsmittel als Ersatz für Fruktose und Saccharose verwendet.

Es wird zuckerarmen und zuckerfreien Produkten wie Süßigkeiten, Kaugummi, Schokolade, Getränken und zuckerfreien oralen Genussmitteln zugesetzt.
2. Pharmaindustrie:

Maltitol wird häufig als Lösungsmittel und Zusatzstoff für Medikamente verwendet und kann auch zur Herstellung von Dragees verwendet werden.
3. Kosmetikindustrie:

Maltitol wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und kariesfreien Eigenschaften häufig in Mundpflege- und Kosmetikprodukten verwendet.