Galactosyllactose
Galactosyllactose ist ein spezieller Lebensmittelinhaltsstoff, dessen Hauptwirkung darin besteht, die Darmfunktion zu regulieren und die Darmgesundheit zu fördern.
H028
Menge
Die Süße von Galactosyllactose ist relativ rein, der Brennwert ist niedrig,
Die Süße beträgt 20 bis 40 % Saccharose und die Feuchtigkeit ist sehr stark.
Galactosyllactose wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet.
Galactosyllactose wird häufig einigen Milchprodukten zugesetzt, um deren Süße und Nährwert zu erhöhen.
Es wird auch als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, um die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
1. Milchprodukte.
2. Nahrungsergänzungsmittel.
3. Funktionelle Süßstoffe.
