الجالاكتوزيلاكتوز
الجالاكتوسيللاكتوز هو مكون غذائي خاص يتمثل تأثيره الرئيسي في تنظيم وظيفة الأمعاء وتعزيز صحة الأمعاء.
H028
كمية
حلاوة الجلاكتوزيلاكتوز نقية نسبيًا، والقيمة الحرارية منخفضة،
الحلاوة 20% إلى 40% سكروز، والرطوبة قوية جداً.
يستخدم الجالاكتوزيلاكتوز على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية.
يضاف الجالاكتوسيللاكتوز عادة إلى بعض منتجات الألبان لزيادة حلاوتها وقيمتها الغذائية.
كما أنها تستخدم كمضافات غذائية لتحسين نسيج ومذاق الأطعمة.
1. منتجات الألبان.
2. المكملات الغذائية.
3. المحليات الوظيفية.
الجالاكتوزيلاكتوز الجالاكتوزيلاكتوز
