L-Arabinose

L-Arabinose

L-Arabinose ist eine organische Verbindung, die in den Schalen von Früchten und Vollkornprodukten als kalorienarmer Süßstoff vorkommt.
H038
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Produktname
L-Arabinose
Aussehen
Weißes Pulver
CAS-Nr.  5328-37-0
Spezifikation
99 %
Testmethode
HPLC
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeit
24 Monate
 
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1.Hemmung des Saccharosestoffwechsels und der Saccharoseabsorption.
2. Blutzucker und Fett hemmen.
3. Vorbeugung von Verstopfung.
 

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1.L-Arabinose wird als Süßungsmittel als Ersatz für Zucker verwendet, insbesondere in kalorienarmen oder zuckerfreien Lebensmitteln.
Es schmeckt milder als Saccharose und hat einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, wodurch es für Diabetiker geeignet ist.
 
2.L-Arabinosekann auch zur Herstellung bestimmter Reformkost, Kaugummi, Süßigkeiten und Marmeladen verwendet werden.
 
 

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