Fat powder

Fettpulver

Fettpulver ist eine Lebensmittelzutat aus Pflanzenöl oder tierischem Fett, die durch Sprühtrocknung zu Pulver verarbeitet wird.
H217
Menge
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Produktname
Fettpulver
Aussehen
Weißes Pulver
Spezifikation
L50: Allgemeine Vollwerternährung
MCT70: Dextrin-Wandmaterial, geeignet für die Verwendung in Säuglingsnahrungen wie Specialty Premature Infants, nicht für die Gewichtskontrolle geeignet
35: Proteinfreies Fettpulver zur speziellen Anwendung bei Säuglingen mit Allergien (geringer Gehalt an modifizierter Stärke)
42: Fettpulver mit niedrigem GI für Diabetes
Testmethode
HPLC
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer
24 Monate

Fettpulver ist eine Lebensmittelzutat aus Pflanzenöl oder tierischem Fett, die durch Sprühtrocknung zu Pulver verarbeitet wird.

Aufgrund seiner Bequemlichkeit und Vielseitigkeit erfreut es sich großer Beliebtheit.

Zur Herstellung von Fettpulver können verschiedene Arten von Fetten verwendet werden, darunter Sojaöl, Palmöl und Kokosnussöl.

Einer der Vorteile von Fettpulver besteht darin, dass es individuell an die spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben verschiedener Lebensmittelprodukte angepasst werden kann.

Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Ersatz für flüssiges Öl oder Fett in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Getränken verwendet.
Backwaren, Süßwaren und Fertiggerichte.
Fettpulver wird oft verwendet, um Textur und Mundgefühl zu verleihen und die Stabilität und Haltbarkeit des Produkts zu verbessern.