الفركتوليجوساكاريدس
![]()

الفركتوليجوساكاريدس (FOS) هي سكريات قليلة تتواجد بشكل طبيعي في نباتات مثل البصل والهندباء والثوم والهليون والموز والخرشوف وغيرها الكثير.
الفركتوليجوساكريدس مقاوم للتحلل المائي بواسطة الإنزيمات المعوية.
وقد ثبت أنه غير قابل للهضم بواسطة الإنزيمات الموجودة في الأمعاء الدقيقة البشرية
ولكن يتم تخميرها على نطاق واسع بواسطة النباتات الدقيقة في الجهاز الهضمي السفلي.
![]()
الفركتوليجوساكاريدس (FOS) هي شكل من أشكال الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء.
تتكون من سلاسل قصيرة من الفركتوز، ولا يستطيع جسم الإنسان هضمها.
بالإضافة إلى اعتباره مادة بريبايوتك، يُستخدم FOS بشكل شائع كمحلي بديل في بعض الأطعمة وحتى يستخدم كدواء.



