Глюконат калия
Название продукта: глюконат калия Номер CAS: 299-27-4 MF: C6H11KO7 MW: 234,25 Номер EINECS 206-074-2 Класс: Фармацевтический класс
AP116
количество
1. Увлажнитель: глюконат калия может поглощать влагу из воздуха, играть увлажняющую роль, часто используется в пищевой промышленности для предотвращения высыхания продуктов.
2. Антиоксидант: глюконат калия может продлить срок хранения пищевых продуктов, ингибировать реакцию окисления и предотвратить порчу пищевых продуктов.
3. Регулятор кислотности. Глюконат калия может регулировать pH пищи, улучшая ее вкус.
4. Консервант: глюконат калия может подавлять рост бактерий и плесени и продлевать срок годности продуктов питания.
Глюконат калия широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков, товаров для здоровья и других отраслях промышленности.
часто используется в плодоовощной продукции и других продуктах.
