Лизин
№ CAS: 56-87-1 MF: C6H14N2O2 № EINECS: 200-294-2
API134
количество
Лизин – это аминокислота, обычно встречающаяся в составе парентерального питания.
Он может способствовать развитию человека, повышению иммунной функции и улучшению функции центральной нервной системы.
В медицине его часто используют в качестве пищевой добавки для улучшения функции печени и иммунитета, а также для предотвращения таких заболеваний, как заболевания печени и диабет.
В пищевой промышленности лизин обычно используется в качестве сырья для глутамата натрия для усиления вкусового эффекта.
Кроме того, лизин также используется в сухом детском молоке, печенье, заквасках, лапше, маринаде и других продуктах для улучшения вкуса и аромата пищи.
