Inulinase

Инулиназа

Название продукта: Инулиназа Цвет: коричневато-серый порошок CAS №: 9025-67-6 MOQ: 1 кг Упаков
AP611
количество
Отправить запрос
добавить в корзину
 
 

Название продукта
Инулиназа
Появление
Коричневато -серое порошок
Спецификация
99%
Метод испытаний
ВЭЖХ
Хранилище
Держите в прохладном, сухом, темном месте в плотно запечатанном контейнере или цилиндре.
Время напора
24 месяца
Могил1 кг
 
 

Основная функция инулиназы заключается в катализаторе гидролиза инулина, который конкретно включает в себя:

Гидролиза Гликозидная связь β-2,1 для разложения инулина на моносахариды, такие как фруктоза и глюкоза.
Способствуйте трансформации инулина в генерацию ферментируемого сахара, который затем используется в процессе ферментации.

Пищевая промышленность:Инулиназаиспользуется для производства низкокалорийных подсластителей (таких как сахар), а также для улучшения текстуры и вкуса пищи.
Биотопливо: при производстве биоэтанола инулиназа может использоваться для преобразования инулина в ферментируемый сахар, тем самым повышая эффективность ферментации.
Фармацевтическая промышленность: она используется для приготовления определенных сахарных соединений и служит носителем или наполнителем для лекарств.
Сельское хозяйство: в улучшении почвы и росте растений инулиназа может использоваться для разрушения инулина в почве и высвобождения доступных питательных веществ.