Acide carnosique
N° CAS : 3650-09-7 MF : C20H28O4 N° EINECS : 609-253-7
API352
Quantité
L'acide carnosique convient à l'antioxydant des ingrédients solubles dans l'huile.
Il est utilisé dans les sauces, les aliments pour animaux et les aliments pour animaux avec des effets antioxydants et retardateurs de vieillissement ;
forte perte de poids et effets hypolipidémiants ;
traitement des maladies cardiovasculaires et effets anticancéreux.
En tant qu'antioxydant naturel liposoluble, l'acide carnosique peut être utilisé dans les graisses, les huiles et les produits alimentaires contenant des graisses, en biomédecine,
industrie chimique, cosmétique et alimentaire, etc. En plus de prévenir ou de retarder l'oxydation des graisses,
des huiles ou des denrées alimentaires contenant de l'huile, améliorant la stabilité des denrées alimentaires et prolongeant la durée de stockage des matériaux stockés,
L'acide carnosique peut également être utilisé comme agent aromatisant pour la viande et le poisson.
