حمض الكارنوسيك
رقم CAS:3650-09-7 MF:C20H28O4 رقم EINECS:609-253-7
API352
كمية
حمض الكارنوسيك مناسب لمضادات الأكسدة للمكونات القابلة للذوبان في الزيت.
يتم استخدامه في الصلصات وأغذية الحيوانات الأليفة والأعلاف ذات التأثيرات المضادة للأكسدة وتأخير الشيخوخة.
فقدان قوي للوزن وتأثيرات فعالية خفض الدهون؛
علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والآثار المضادة للسرطان.
باعتباره أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القابلة للذوبان في الدهون، يمكن استخدام حمض الكارنوسيك في الدهون والزيوت والمواد الغذائية التي تحتوي على الدهون، والطب الحيوي،
الصناعات الكيماوية ومستحضرات التجميل والأعلاف وغيرها. بالإضافة إلى منع أو تأخير أكسدة الدهون،
الزيوت أو المواد الغذائية التي تحتوي على الزيوت، مما يحسن ثبات المواد الغذائية ويطيل مدة تخزين المواد المخزنة،
يمكن أيضًا استخدام حمض الكارنوسيك كعامل منكه للحوم والأسماك.
