Protéase alcaline
Nom du produit : Protéase alcaline Numéro CAS :/Numéro EINECS :/Catégorie : Qualité alimentaire
AP556
Quantité
Protéase alcaline | ||||
poudre blanche | ||||
La protéase alcaline peut hydrolyser les protéines en acides aminés et en petits peptides, qui aident les organismes à absorber et à utiliser les protéines.
Il est largement utilisé dans les détergents et peut éliminer efficacement les taches de protéines sur les vêtements, la vaisselle et d'autres surfaces.
Transformation des aliments : la protéase alcaline peut être utilisée dans la transformation des aliments.
Industrie pharmaceutique : peut être utilisée pour préparer des médicaments, tels que des médicaments enzymatiques digestifs.
La protéase alcaline a également des applications dans le domaine de la biotechnologie, comme la purification des protéines et le génie génétique.
La protéase alcaline a un large éventail d'applications dans la transformation des aliments, les détergents, l'industrie pharmaceutique et la biotechnologie.
