Lécithine de soja

Lécithine de soja

La lécithine de soja est la substance essentielle extraite du soja. C'est également l'un des composants lipidiques nécessaires au corps humain.
H016
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Nom du produit
Lécithine de soja
Apparence
Poudre jaune clair
N ° CAS.8002-43-5
spécification
98%
Méthode d'essai
HPLC
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé.
Durée de conservation
24mois
 
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La lécithine de soja est un composant gras naturel extrait du soja, couramment utilisé comme additif alimentaire,
et a les effets d'émulsification, d'antioxydant et d'amélioration de la texture des aliments.
1. Fonction Anti-âge.
2. Régule les lipides sanguins, réduit le cholestérol.
3. Renforcez la fonction cérébrale et améliorez la mémoire.
4. Prévention et traitement du diabète.
 

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La lécithine de soja est largement utilisée dans l’industrie alimentaire.
1. Il peut être utilisé comme émulsifiant, épaississant, stabilisant pour empêcher la séparation de l'huile et émulsifiant pour améliorer la texture des aliments.
2.La lécithine de soja peut également être utilisée pour fabriquer de la crème à base de plantes, du fromage à base de plantes, des sauces à base de plantes et des produits carnés à base de plantes.
 
 

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