L-Rhamnose
Le rhamnose est un type de glucide largement présent dans les organismes vivants, et c'est également une molécule glucidique importante.
H064
Quantité
Le L-Rhamnose est largement distribué dans les plantes sous forme de traces de sucre.
Il est présent dans de nombreux phytosides (ex : quercétine, isohypericine...), polysaccharides, notamment pectines et gommes,
comme sucre conjugué, et aussi dans les lacertotoxines.
Le L-Rhamnose peut être utilisé pour déterminer la perméabilité intestinale, comme édulcorant, pour réduire la solution de Fehling,
et avec de l'amalgame de sodium pour produire du rhamnitol. Il est hydrolysé à partir de Xanthorhamnin et de Quercitine.
1. Déterminez la perméabilité intestinale.
2. Peut être utilisé comme édulcorant.
3. Utilisé dans la production d'arômes et d'arômes.
2. Peut être utilisé comme édulcorant.
3. Utilisé dans la production d'arômes et d'arômes.
