Cordyceps Sinensis peut-il être utilisé comme ingrédient dans les suppléments d'aliments naturels?

Cordyceps sinensis est une précieuse médecine traditionnelle chinoise. Il provient de la région du plateau de Qinghai-Tibet en Chine et est formé par la combinaison d'un corps d'insectes et d'un champignon. Il contient divers composants actifs, tels que la cordycepine, l'adénosine, les polysaccharides, les protéines et une variété d'acides aminés.

Dans la "National National Standard - Herbal Materials for Health Food (version d'essai)", Cordyceps Sinensis a été autorisé à être utilisé comme matière première pour les aliments santé avec des allégations fonctionnelles spécifiques.

Notre base de plantation est située dans une zone sans altitude et sans pollution. La température reste basse tout au long de l'année, la lumière du soleil est intense et le sol est riche en matière organique. Ces conditions conviennent extrêmement à la croissance naturelle de Cordyceps sinensis et de ses insectes hôtes. L'air est frais et la source d'eau est pure, garantissant que la croissance de Cordyceps sinensis n'est pas contaminée par les pesticides et les métaux lourds, jetant les bases de matières premières de haute qualité.

Notre base met en œuvre pleinement GAP (bonnes pratiques agricoles) et ISO 22000 Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire, assurant la traçabilité tout au long du processus de la source de semences, la culture des semis, l'inoculation, la récolte au séchage et à la transformation. Chaque lot de produits Cordyceps a un numéro complet de lot de plantation, des résidus de pesticides et un rapport de détection de métaux lourds, un rapport d'analyse de l'ACO, une intégration professionnelle et conforme de la chaîne d'approvisionnement.

Actuellement, les matières premières de Xi'an Rui Zelin Bio Tech Inc. Cordyceps Sinensis ont la capacité de produire 50 tonnes d'extrait de mycélium actif de Cordyceps chaque année, fournissant un soutien stable à l'approvisionnement en matières premières à long terme par des sociétés d'aliments naturels nationaux et internationaux, des facultés de médecine traditionnelles chinoises et des clients d'exportation.

Lorsque Cordyceps sinensis est utilisé comme matière première dans les aliments santé, les techniques d'extraction et de fermentation modernes sont généralement utilisées pour stabiliser ses composants actifs tout en réduisant les coûts et les risques que les principaux processus incluent:

01. Méthode de fermentation des liquides: En cultivant artificiellement les souches de Cordyceps militaris, de grandes quantités de fermentation riches en cordycepsine et adénosine peuvent être produites, souvent utilisées pour extraire des produits de poudre ou de capsule.

02. Extraction de CO₂ deupercritique: Cette méthode conserve les ingrédients actifs des cordyceps tout en éliminant les impuretés. Il convient aux aliments santé haut de gamme et aux aliments fonctionnels.

03. TECHNOLOGIE DE DÉRAGE DE FREE: Préserve le maximum de la structure nutritionnelle d'origine des Cordyceps, souvent utilisées dans des produits de comprimés ou de boissons haut de gamme.

Notre technologie permet à Cordyceps sinensis d'entrer dans les marchés nationaux et internationaux sous une forme standardisée et stable. Notre entreprise entreprend l'extraction et le traitement de diverses herbes et plantes chinoises, avec un volume d'entrée annuel d'environ 1 000 tonnes. La société a obtenu des certifications telles que le système de gestion de la qualité ISO9001 / ISO22000, la licence de production d'aliments naturels, la licence de production alimentaire et le dépôt d'inspection des matières premières, et possède 55 certificats d'invention. Rui Zelin est dédié à la recherche et à la production de matières premières alimentaires fonctionnelles et de matières premières alimentaires de santé, et mène une utilisation et un développement globaux professionnels et systématiques d'ingrédients actifs végétaux, qui sont largement appliqués dans les produits de santé, les boissons, les cosmétiques et d'autres domaines.

Tous nos matières premières soutiennent la fourniture de rapports de test COA et des certificats de rapport de rapport de résidu heavy métal / pesticide tiers.

Nous avons équipé du personnel de R&D pour aider les clients à résoudre des problèmes techniques liés à l'application des matières premières de Cordyceps dans les aliments.
A. Amprouver la solubilité et l'adaptabilité gustative de la cordycine
B.Enhance Stabilité et masque la saveur par la technologie d'encapsulation de microcapsule
C. optimisation de la stabilité thermique et de la clarté des produits de boisson
D.Help Les clients qui obtiennent les matières premières pour Cordyceps effectuent une inscription gratuite.

01.Une entreprise alimentaire fonctionnelle (Zhejiang)

Cette entreprise utilise la poudre de fermentation liquide de Cordyceps sinensis pour développer des "capsules Yifei" ciblant les utilisateurs d'âge moyen et âgés. Le volume mensuel des ventes dépasse 500 000 bouteilles et il a été exporté à Singapour et en Malaisie.

02.Sports Nutrition Brand (USA)

Dans sa série "AdaptoGen Recovery", il utilise la poudre de polysaccharide Cordyceps, combinée avec Rhodiola, le ginseng et d'autres ingrédients, avec l'accent principal sur l'amélioration de l'utilisation de l'oxygène et de la vitesse de récupération de l'entraînement.

03. Hong Kong Health Product Distributeur

Collabore avec la base de matières premières tibétaine de Cordyceps pour acheter des comprimés Cordyceps lyophilisés, qui sont utilisés pour les ventes de boîtes-cadeaux de compléments de santé haut de gamme. Le prix de chaque article dépasse 3 000 RMB, ciblant le marché des cadeaux de la classe moyenne.

Selon un rapport de la société d'études de marché Grand View Research, la taille mondiale du marché de l'extrait de champignons hivernal en 2024 était de 860 millions de dollars américains. Il devrait continuer de se développer à un taux de croissance annuel composé de 6,8% au cours des cinq prochaines années.

En tant que matière première d'aliments naturels, Cordyceps sinensis passe de la médecine traditionnelle chinoise dans le domaine de la technologie alimentaire moderne. Avec nos bases de plantation professionnelles, notre capacité de production de matières premières stable et nos capacités de formulation technique complète, nous fournissons un soutien complet au développement de produits Cordyceps pour les marques alimentaires et nutritionnelles.

Souhaitez-vous essayer Cordyceps sinensis? Pour plus d'informations Cordyceps sinensis et ses applications, visitez //www.ruizelinbio.com/ ou adresse e-mail: info@ruizelinherb.com. Nous vous répondrons dès que possible, merci beaucoup.