Trinatriumcitrat
Trinatriumcitrat hat die chemische Formel Na3C6H5O7. Es wird manchmal einfach als „Natriumcitrat“ bezeichnet, obwohl sich Natriumcitrat auf jedes der drei Natriumsalze der Zitronensäure beziehen kann. Es hat einen salzigen, leicht säuerlichen Geschmack und ist mild alkalisch.
C022
Menge
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1. Lebensmittelzusatzstoff: Trinatriumcitrat wird üblicherweise als Säureregulator, Antioxidans und Lebensmittelstabilisator verwendet.
Es kann den pH-Wert von Lebensmitteln anpassen und die Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöhen.
Es kann den pH-Wert von Lebensmitteln anpassen und die Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöhen.
2. Antikoagulans: Im medizinischen Bereich wird Trinatriumcitrat als Antikoagulans eingesetzt, insbesondere bei der Blutentnahme und Hämodialyse.
Es verhindert die Blutgerinnung und hält das Blut flüssig.
Es verhindert die Blutgerinnung und hält das Blut flüssig.
3. Kosmetika: Trinatriumcitrat wird in Kosmetika häufig als Regler, Stabilisator und pH-Regler eingesetzt.
Trinatriumcitrat kann dazu beitragen, die Stabilität und Textur von Kosmetika zu erhalten.
Trinatriumcitrat kann dazu beitragen, die Stabilität und Textur von Kosmetika zu erhalten.
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Trinatriumcitrat wird häufig in Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika und anderen Bereichen verwendet.



