السايتريت ثلاثي الصوديوم
سترات ثلاثي الصوديوم لها الصيغة الكيميائية Na3C6H5O7. يشار إليه أحيانًا ببساطة باسم "سترات الصوديوم"، على الرغم من أن سترات الصوديوم يمكن أن تشير إلى أي من أملاح الصوديوم الثلاثة لحمض الستريك. أنها تمتلك نكهة مالحة، لاذعة أقل ما يقال، وهو قلوي معتدل.
C022
كمية
1. المضافات الغذائية: يستخدم سترات ثلاثي الصوديوم بشكل شائع كمنظم لحموضة الطعام ومضاد للأكسدة ومثبت للغذاء.
يمكنه ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني للطعام وزيادة ثبات الطعام ومدة صلاحيته.
يمكنه ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني للطعام وزيادة ثبات الطعام ومدة صلاحيته.
2. مضاد للتخثر: في المجال الطبي، يتم استخدام سترات ثلاثي الصوديوم كمضاد للتخثر، وخاصة أثناء جمع الدم وغسيل الكلى.
يمنع تخثر الدم ويحافظ على سيولة الدم.
يمنع تخثر الدم ويحافظ على سيولة الدم.
3. مستحضرات التجميل: غالبًا ما يستخدم سترات ثلاثي الصوديوم كمنظم ومثبت ومنظم لدرجة الحموضة في مستحضرات التجميل.
يمكن أن تساعد سترات الصوديوم في الحفاظ على ثبات وملمس مستحضرات التجميل.
يمكن أن تساعد سترات الصوديوم في الحفاظ على ثبات وملمس مستحضرات التجميل.
يستخدم سترات ثلاثي الصوديوم على نطاق واسع في المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات.
السايتريت ثلاثي الصوديوم，السايتريت ثلاثي الصوديوم，السايتريت ثلاثي الصوديوم
