Natriumcarboxymethylcellulose

Natriumcarboxymethylcellulose

CAS-Nr.:9004-32-4 MF: C6H7O2(OH)2CH2COONa EINECS-Nr.:618-378-6
H100
Menge
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Produktname
Natriumcarboxymethylcellulose
Aussehen
Weißes Pulver
CAS-Nr.  9004-32-4
MFC6H7O2(OH)2CH2COONa
EINECS-Nr618-378-6
Spezifikation
50 %
Testmethode
HPLC
GradESSEN
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeit
24 Monate
 
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Verdickung, Emulgierung, Formung, Wasserretention, Stabilität.
 

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1. Lebensmittelindustrie: Natriumcarboxymethylcellulose als Verdickungsmittel, Erdbeermarmelade, Gelee und andere Produktstabilisatoren und Emulsionsstabilisatoren.
Es kann in großem Umfang bei der Herstellung aller Arten von festen und flüssigen Getränken eingesetzt werden.
Konserven, Süßigkeiten, Gebäck, Fleischprodukte, Kekse, Instantnudeln, Rollnudeln, schnell gekochte Lebensmittel,
tiefgefrorene Geschmackssnacks und Sojamilch, Joghurt, Erdnussmilch, Früchtetee, Saft und andere Lebensmittel.
2. Pharmazeutische Industrie: Bindemittel und Formmittel zur Herstellung von Tabletten.
3. Kosmetikindustrie: Natriumcarboxymethylcellulose als Stabilisator, Feuchtigkeitsspender und Verdickungsmittel.
 

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