Buttermilk powder

Buttermilchpulver

Buttermilchpulver ist eine pulverförmige Substanz, die durch Fermentieren und Dehydrieren der bei der Sahneherstellung übrig gebliebenen Flüssigkeit gewonnen wird.
C596
Menge
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Produktname
Buttermilchpulver
Aussehen
hellgelbes Pulver
Spezifikation
80 %
Testmethode
HPLC
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer
24 Monate

1. Verbessern Sie den Geschmack von Lebensmitteln: Die Verwendung von Buttermilchpulver zur Herstellung von Lebensmitteln kann einen süß-sauren Geschmack und einen reichhaltigen, cremigen Geschmack verleihen, wodurch der Geschmack von Lebensmitteln verbessert und die Akzeptanz bei den Menschen erleichtert wird.
2. Hat einen Nährwert: Buttermilchpulver ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Eiweiß, Kalzium, Eisen und Phosphor, die die körperliche Gesundheit verbessern können.
3. Einfach zu lagern und zu konservieren: Buttermilchpulver kann lange gelagert werden und verschlechtert sich während der Lagerung nicht so leicht, sodass es für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet ist.

Weit verbreitet: Buttermilchpulver eignet sich zur Zubereitung von Backwaren, Nudeln, Würstchen, Eis, Kuchen, Brot und anderen Lebensmitteln. Es kann auch als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, um Lebensmitteleigenschaften wie Volumen, Geschmack und Farbe anzupassen.