L-Äpfelsäure

Produktname: L-Äpfelsäure CAS-Nr. 97-67-6 MF: C4H6O5 MW: 134,09 EINECS-Nr.: 202-601-5 Güteklasse: Pharma-/Lebensmittelqualität

Modell AP282

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Produktname	L-Äpfelsäure
Aussehen	Weißes Pulver
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer	24 Monate

1. Lebensmittelzusatzstoffe: L-Äpfelsäure wird häufig als Säurebildner in Lebensmitteln verwendet, der den Säuregehalt erhöhen kann

Geschmack von Lebensmitteln und passen den Säuregehalt von Lebensmitteln an. Es kann auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden und so die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.

2. Pharmazeutischer Bereich: L-Äpfelsäure wird als Bestandteil von Arzneimitteln im pharmazeutischen Bereich verwendet.