حمض إل ماليك
اسم المنتج: حمض L-Malic CAS رقم 97-67-6 MF:C4H6O5 MW:134.09 رقم EINECS:202-601-5 الصف: فارما / درجة الغذاء
AP282
كمية
1. المضافات الغذائية: يستخدم حمض الماليك بشكل شائع كعامل حموضة الطعام، والذي يمكن أن يعزز الحموضة و
طعم الطعام وضبط حموضة الطعام. ويمكن استخدامه أيضًا كمادة حافظة للطعام، مما يطيل مدة صلاحية الطعام.
2. المجال الصيدلاني: يستخدم حمض الماليك كمكون من مكونات الأدوية في المجال الصيدلاني،
يستخدم حمض الماليك على نطاق واسع في الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل، وهو حمض عضوي شائع.
