الكازين فسفوبيبتيدات
فسفوببتيدات الكازين (CPPs) هي فسفوببتيدات يتم إنتاجها عن طريق تحلل الكازين، وتوجد بشكل رئيسي في منتجات الألبان. لديهم مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية، بما في ذلك تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وتأثيرات مضادة للجراثيم، وتأثيرات مضادة للأكسدة، وتنظيم وظيفة الجهاز المناعي.
C574
كمية
تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور: يمكن أن يربط الكازين فسفوببتيد الكالسيوم والفوسفور، ويزيد من ذوبانهما في الأمعاء، ويعزز امتصاصهما والاستفادة منهما، ويساعد في الحفاظ على صحة العظام.
تأثير مضاد للجراثيم: الكازين فسفوببتيدات لها نشاط مضاد للجراثيم، ويمكن أن تمنع نمو بعض البكتيريا المسببة للأمراض، وتساعد على منع أمراض الفم والتهابات الجهاز الهضمي.
تأثير مضاد للأكسدة: فسفوببتيدات الكازين لها نشاط مضاد للأكسدة، ويمكن أن تتخلص من الجذور الحرة، وتقلل من أضرار الإجهاد التأكسدي للجسم، وتساعد على منع حدوث الأمراض المزمنة.
تنظيم وظيفة الجهاز المناعي: يستطيع الكازين فسفوبيبتيدات تنظيم وظيفة الجهاز المناعي، وتعزيز مقاومة الجسم، والمساعدة في الوقاية من العدوى والالتهابات.
تنظيم وظيفة الجهاز المناعي: يستطيع الكازين فسفوبيبتيدات تنظيم وظيفة الجهاز المناعي، وتعزيز مقاومة الجسم، والمساعدة في الوقاية من العدوى والالتهابات.
يمتلك الكازين فسفوببتيد أنشطة بيولوجية متعددة، وهو مفيد لصحة الإنسان، ويمكن استخدامه كمكمل غذائي أو مضاف غذائي وظيفي.
الكازين فسفوبيبتيدات,الكازين فسفوبيبتيدات,الكازين فسفوبيبتيدات
