كارنوزين

1. تأثير مضاد للأكسدة: يمكن للكارنوزين تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأكسدة.
2. تأثير مضاد للسكري: يمكن للكارنوزين أن يبطئ عملية الشيخوخة وتطور الأمراض مثل مرض السكري.
3. تأثير مضاد للالتهابات: يمكن أن يقلل من الاستجابة الالتهابية ويمنع إطلاق وسطاء الالتهابات
4. تحسين الأداء الرياضي: يمكن أن يؤخر تعب العضلات ويحسن القدرة على التحمل والأداء الرياضي.
5. حماية الخلايا العصبية: يمكن أن يحسن الوظيفة العصبية ويقلل من تطور الأمراض التنكسية العصبية.
6. تحسين الوظيفة الإدراكية: يمكن أن يحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية.
7. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: يمكن للكارنوزين خفض ضغط الدم ونسبة الدهون في الدم.

يستخدم الكارنوزين على نطاق واسع في صناعات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل.