إبسيلون بوليليسين
رقم CAS: 25104-18-1 أسماء أخرى: Epsilon Polylysine MF: C6H14N2O2 اسم المنتج: Epsilon Polylysine اللون: مسحوق أصفر شاحب موك: 1 كجم التغليف: أسطوانة أو كيس حجم العبوة: 1 كجم أو 10 كجم لكل كيس؛ 20 كجم لكل طبل مدة الصلاحية: 24 شهرًا العينة: عينة مجانية متاحة التخزين: يُحفظ في مكان بارد ومختوم وبعيدًا عن الضوء
AP576
كمية
Epsilon Polylysineإبسيلون بوليليسين عبارة عن مادة حافظة طبيعية، تُعرف أيضًا باسم ε-polylysine. وهو يتألف من الأحماض الأمينية الطبيعية - ليسين،
ولها خصائص مضادة للجراثيم قوية، يمكن أن تمنع نمو مجموعة متنوعة من البكتيريا والخميرة والعفن، وبالتالي تمتد
العمر الافتراضي للطعام.
إبسيلون بوليليسينوتتمثل المهمة الرئيسية لإبسيلون بوليليسين في منع نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المختلفة،
وذلك للقيام بدور الحفظ والصون. يمكن أن يرتبط بجدران الخلايا والأغشية ويعطل عمل الخلايا
مورفولوجيا وبنية وعمليات التمثيل الغذائي للبكتيريا، مما يؤدي إلى موتها.
في صناعة المواد الغذائية، يستخدم Epsilon Polylysine على نطاق واسع كمادة حافظة طبيعية وعامل مضاد للجراثيم لإطالة العمر الافتراضي.
الطعام ومنع فساده.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام Epsilon Polylysine في المستحضرات الصيدلانية والأجهزة الطبية ومستحضرات التجميل والمنتجات الكيميائية اليومية و
مجالات أخرى.
في مستحضرات التجميل والمنتجات الكيميائية اليومية، يمكن استخدام Epsilon Polylysine كمادة حافظة ومبيد للفطريات لتعزيز ثبات المنتجات وسلامتها.
بشكل عام، يتمتع Epsilon Polylysine بآفاق تطبيقية واسعة في مجالات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والمواد الكيميائية اليومية.
المنتجات، ويفضلها المزيد والمزيد من الصناعات.
