Produktname | Epsilon Polylysin |
Aussehen | Hellgelbes Pulver |
| CAS-Nr. | 25104-18-1 |
Spezifikation | 99 % |
Testmethode | HPLC |
Lagerung | An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren. |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Epsilon Polylysin ist ein natürliches Konservierungsmittel, auch bekannt als ε-Polylysin. Es besteht aus der natürlichen Aminosäure Lysin,
und hat starke antibakterielle Eigenschaften, kann das Wachstum einer Vielzahl von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen hemmen und dadurch verlängern
die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Die Hauptfunktion von Epsilon Polylysin besteht darin, das Wachstum und die Reproduktion verschiedener Mikroorganismen zu hemmen.
um die Rolle der Bewahrung und Bewahrung zu spielen. Es kann sich an Zellwände und Membranen binden und diese zerstören
Morphologie, Struktur und Stoffwechselprozesse von Bakterien, die zu ihrem Tod führen.
In der Lebensmittelindustrie wird Epsilon-Polylysin häufig als natürliches Konservierungsmittel und antibakterielles Mittel zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet
von Lebensmitteln und verhindern den Verderb von Lebensmitteln.
Darüber hinaus kann Epsilon Polylysin auch in Arzneimitteln, medizinischen Geräten, Kosmetika, täglichen chemischen Produkten usw. verwendet werden
andere Bereiche.
In Kosmetika und täglichen chemischen Produkten kann Epsilon Polylysin als Konservierungsmittel und Fungizid verwendet werden, um die Stabilität und Sicherheit von Produkten zu verbessern.
Generell hat Epsilon Polylysin breite Anwendungsaussichten in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazeutika, Kosmetik und tägliche Chemikalien
Produkte und wird von immer mehr Branchen bevorzugt.
